Dageraadといえばコレ。創業当初からずっと美味しい定番のボトルコンディションされたベルジャンブロンド。洋ナシとピーチ、ポンカンのようなシトラスに、黒コショウとクローブのようなスパイスやバラの花を思わせる、ベルジャンイースト、秘密のスパイスブレンドとホップが複雑に絡み合ったキャラクター。パンやマフィンを思わせるふくよかな麦の風味を、やや強めの苦味が引き締める。甘みは感じるがドライめな印象。正統派ベルギービールの骨格を押さえつつ、ドリンカビリティの高さ、ドライさ、キリリと利いたホップ、フレッシュさなど、北米西海岸らしさも感じられる。
